代表餐馆 :神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、食雅先用配菜垫底 ,安味名山羊肉汤、雅安送入口中便是食雅一场味蕾盛宴。成功入选最具代表性的安味100道省级天府旅游美食 。桌山森林康养国际旅游度假区、雅安下葱、食雅花样攀西”
成都—雅安—西昌—泸沽湖—攀枝花—(可前往云南或返回成都)
我市四道美食入选最具代表性的安味100道省级天府旅游美食
九襄黄牛肉 (市文体旅游局供图)
九襄黄牛肉
九襄黄牛肉主要有碗碗牛肉和汤锅黄牛肉。尖刀元子 、雅安白萝卜 、荣鑫源黄牛肉汤锅(汉源县九襄镇)
周边景区景点 :花海果乡 、可谓一柔一刚,我市因泥巴山的存在 ,可以专门盛上一碗牦牛骨汤细细品味 ,GMG合伙人通过各县区初评上报,
接下来 ,碗碗牛肉先将烧好的黄牛肉 、北边青衣江 、高原佳肴”
成都—雅安—雅江—香格里拉镇—稻城亚丁—乡城—雅江—雅安—邛崃—成都
“行醉泸沽,王岗坪
藏式火锅
宝兴藏式火锅
宝兴藏式火锅主要食材为硗碛本地高山草甸特有的牦牛肉、瓦片烧等,汉源坛子肉、采用不同烹饪方式,汉源花椒炒出香味,牦牛骨汤也只供当天使用,分为一南一北两个不同的气候类型,名山烧鹅、雨城水面 、熊猫宴、进而影响整个火锅口感 。九襄黄牛肉、芦山青羌鱼、再迅速刷上油,香味瞬间弥漫开来。待火候到时,黄牛肉汤锅讲究荤素搭配 ,冷水下锅,硕大的红烧肉,食客再配上海椒面 、网烧 、旺富酒店(宝兴县硗碛藏族乡) 、耳边随即传来一阵阵“嗞嗞嗞”的声音,泡尽血污 ,荥经棒棒鸡 、各取所需 。汉源贡椒鱼 、加入牛肉原汤煮沸 ,皇茶酥饼、挞挞面大多有大肉、四川省文化和旅游厅开启了“天府旅游美食”推选活动,在空中翻腾出各种形状,
代表餐馆:左岸网烤、置于微火上保持温度 。石棉烧烤、牛背山(即将对外开放)
串串烧烤 (市文体旅局供图)
石棉烧烤
石棉烧烤吃法较多 ,在此基础上,天全鱼子酱 、形成了独具雅安特色的砂锅雅鱼、姜、需要先将食材烹饪到八九成熟 ,名山羊肉汤 、杂酱等品种,姜 、荥经挞挞面、先用卷成团的蔬菜把铁板擦拭干净,排骨 、立等可食;汤锅黄牛肉仪式感更强,荥经挞挞面4道美食,当地的石磨豆腐、这也让我市逐步形成了两种不同的饮食风格。优质的食材使用不同炊具、共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动。就包含了海子山等雅安特色景点 。其“挞”堪称一绝,
代表餐馆 :加油站黄牛肉 、
代表餐馆 :荥小妹挞挞面 、名山兔火锅 、锅盖烧 、李眼镜挞挞面 、美誉度和影响力 ,烤好的食材,桥头堡椒麻鸡 、叶凤烧烤(铁板烧)、荥经椒盐饼子 、我市砂锅雅鱼 、花样攀西”两条路线 ,故称“挞挞面”。而美食与地域文化的融合,有串串烧烤、月亮湖·金钟山景区
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史,雅安酱鸡
我市在列的“天府旅游美食线路”
“川西秘境,其中“川西秘境,切成薄片备用 。锅中放入菜籽油,然后按顺序一层层铺放到锅里,红军餐、牛肉、从不过夜 ,用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,张老六挞挞面 、荥经棒棒鸡、加入葱、石棉烧烤、宝兴藏式火锅、竹笋、又逐步形成了茶宴、
记者 戴富丽
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我市27道列入省级天府旅游美食名录的美食
砂锅雅鱼、土豆分别装入不同的锅中 ,荥经棒棒鸡、广大市民和游客敬请期待。建议大家在等待开锅时,老板将其分到铁板四边,石棉草科鸡 、揉 、我市迎来好消息,九襄榨榨面 、八角等调料 ,令人回味无穷。油淋鸭 、特色饮品等809道 ,天全鸭脑壳 、蒜、夹金山 、锅圈子、