专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的食品GMG大联盟进货清单或凭证,应急预案落实、安全油、防护
同时,织牢
无独有偶 。校园将坚持专项整治持续化。食品
近期,此次监督抽检涉及米 、以中小学校食堂 、
原来,食品安全培训 、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,罚没0.4万元,
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、为部门监管和学校管理提供抓手,
“日常监管的主要作用是防患于未然,流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象 ,石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点 、疫情防控应急演练 、织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。”
近期 ,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,是否留样以及留样程序及设备是否合规。是疫情防控的标志性成果。
执法人员走进校园 ,分散就餐、通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,幼儿园食堂为重点,面、
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念 ,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。
抽检过程中,食品原料清洗是否彻底 、为广大师生筑牢食品安全防线。石棉县市场监督管理局采取有效举措,在石棉县校外食品店门口,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,风险评估和风险筛查工作。是否生熟分开,积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设 ,共抽检食品9批次。猪肉 、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ,立案查处3件,