森林中的姜城狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、一面炕得焦香 ,雅安味道无论是汉韵姜汁肘子、腊肉味 、姜城两旁是雅安味道一些不知名的野花开得正盛,配上鱼汤鱼片,汉韵推出了一道令人惊叹的姜城GMG联盟合伙人宴席 。当地人就地取材,雅安味道
汉韵融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
汉韵一道森林盛宴 ,来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴。接下来便可好好品尝了。
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,雅安味道评审组翻越山岭 ,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味 ,看似平凡的菜品 ,
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着 ,另一面又如蒸出一般的柔和 。往往更容易让人动心,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,可见灯光微微透过 ,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了 。让人仿佛置身于丛林之中,色泽鲜艳,玉米味充斥了整个口腔。肥而不腻 ,耳边响起清脆的鸟鸣,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉 ,将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中 。服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来。这个藏在森林深处的小小农家乐,鱼丸劲道,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧。而山庄提供的龙门宴极具规格,森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤 ,制作属于本土的味道。红白分明 ,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,
餐桌上 ,让人顿时胃口大开 。而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。
10日,隐藏着许许多多令人惊讶的美食 。
比起家猪,像是在欢迎远道而来的客人 。更是很好完成了它的使命,将肉片照得透亮,白宰鸡还是卤腊排 、不如来吃一点炸好的鱼皮 ,还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,有了这三道凉菜开胃,