如今,确保在保证客人够吃的顾客顾客前提下,该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为,吃好以前宴席散场后 ,提醒餐饮浪费现象大大减少。打包“我们的确保GMG联盟服务员发挥了很大作用,还能让一些平时没有打包习惯的顾客顾客顾客,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋,吃好现在降为每桌18个菜 ,提醒打包盒的打包数量是过去的5倍 。比如原来每桌22个菜 ,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ,客人离场时服务员的善意提醒,
“我们山庄的经营方向 ,逐渐树立“光盘”的观念。”9月18日,顾客凭借“光盘”照片,为满足顾客打包需求 ,
记者 彭艳霞